На ярмарке выходного дня в Базарном Карабулаке, по субботам реализация мясной, овощей, фруктов, а также продажа цыплят, утят, кур и прочей с/х животных проходит под контролем ветеринарной службы.
За первое полугодие 2023 года проведено ветеринарно-санитарной экспертизы:
Мясо кур: 210 туши;
- свинины: 32 туши;
- говядины: 20 туш;
овощей и фруктов – 8633 кг.,
Забраковано и не допущено к реализации:
80 кг. мяса говядины и свинины,
28 кг овощей и фруктов.